Lite julaktigt utanför till fåglar och gäster under jul och nyår. Men nu tror jag att det snart får komma bort.
Första dagen på nya året bjöd på töväder och sol.
Snön hade “bucklat” till sig och sjunkit undan en aning.
Och mot berget hade snön försvunnit och genom isen kunde man se vattnet rinna och mossorna (lavar?) syntes. Och det var lite, lite, lite varmt när man stod i lä mot berget och vände ansiktet mot söder!
På nyårsafton var det middag här hos oss i Snäckskalsdalen. Jag hade tänkt duka med massor av blommor i mitten av bordet (typ Nobelmiddag eller annan enkel tillställning…..) men det rymdes knappt ett saltkar på bordet förutom tallrikar och glas.
Därför letade jag fram alla girlanger med pärlor och silver jag kunde hitta, och hissade upp dom i taklampan, så det skulle bli lite festligt i alla fall.
Min minneslista (jag glömmer vanligen att ta fram något, salladen, den hackade persiljan eller annat när vi har gäster, så jag gör en minneslista numera) gjorde jag om till en meny så att gästerna kunde se hur dom skulle disponera sig under kvällen. Den fortsatte lite nedanför kaffet men det klippte jag bort nu!
Först fick vi tilltugg, kaviarsnurror och Monicas Tjernhusbröd (det brödet är så gott, så gott, det var med under en av förrätterna också) med ost, fikon, valnötter och granatäpplesirap och så lite dricka till.
Sen åt vi en massa mat, och drack, och till kaffet fick vi:
Marängkyssar, biskvier med halloncrème och Ernsts kanelhjärtan.
Och så fortsatte det med drycker och snacks och skål till tolvslaget och sen fortsatte det ett slag till och jag tror bestämt att vi hade trevligt!
För en gång skull röjde jag undan allting innan jag lutade mitt huvud mot kudden för att få min skönhetssömn. Det var skönt att ha det gjort. Det är inte riktigt likt mig, jag undrar om jag möjligen har börjat bli en aningens förståndig……äntligen!
Agneta!
Men vilket kalas och SÅ Mycket Gott!!!
SvaraRaderaSå härligt när Solen kommer fram.I går morse så tyckte Jag nog att fåglarna kvittrade lite annorlunda lite vårligt (det kanske mer var min önskan)
I dag lovade de sol men men den syns inte till här är mulet och minus 11 grader.
Men nu längtar Jag till Våren.
Ha en Underbar Söndag!
Kramar!
Waoo..vilken nyårsmeny du bjöd på...du hade behövt någon anställd personal i köket, för jag förstår att det og mycket tid att fixa allt det där. Men vad mysigt du gjort med dukning och pynt i lampan.
SvaraRaderaSkönt att röja upp innan man går till sängs - om man orkar.
Vi har också haft töväder och efter det blev det glashalt ute. Men någon barmark har vi inte än, här är mycket snö och mer ska det bli.
Kram Anne-Lie
Ett riktigt Gott Nytt År till Dig Agneta!!!
SvaraRaderaDet verkar ju som om ni börjar ha lite vår i luften redan, med tö och lite värme i solen!? Här ser det lite hopplöst ut. Åtminstone en halv meter snö överallt. Men vackert är det och idag skiner solen så nu gäller det att gå ut och fotografera.
Vilka godsaker du dukade upp! Det var en nyårsmiddag som heter duga. Vilket otroligt jobb du gjort!
Kram, Mona
Gott nytt år! Vilket jobb du lagt ner på mat och dukning. Vi fick en fantastisk trattkantarellsoppa till förrätt. Nåt för dig som plockar så mycket kanske?
SvaraRaderaKram Marie
Det var minsann en nyårsmiddag det oj vad mycket jobb du lagt ner ,jag tror att dina gäster var mer än nöjda,kram Nette
SvaraRaderaJösses vad mycket mat :) Ser jättefint ut!
SvaraRaderaVilken festarrangör du är, Agneta.
SvaraRaderaGott nytt år!
Och hur hungrig blev inte jag nu då!!?? Vad mat, vad gott det låter och ser ut, vad fint dukat och vad härlig kronan blev :-)) Förstår inte att du fick hem dina gäster överhuvudtaget! Ha en fin söndag, KRAM!
SvaraRaderaGod fortsättning !
SvaraRaderaDen måltiden hade jag gillat, inte så mycket kött.
Vilket jag slutat att konsummera sedan 2006.
Till många förtret,vadå, är det så konstigt.Det finns ju så mycket annat gott i matväg.Så jag varken blir bortbjuden eller kan tacka ja till en middag innehållande kött.
Kram och ha´en fin dag ! /Mi
Vad fint du hade ordnat det och så mycket godsaker!! God fortsättning!!
SvaraRaderaVilket taberas du bjöd på!!
SvaraRaderaDet där kakfatet ser helt underbart gott ut!
Jag hade också gjort en meny till gästerna och på sidan om en "kladd" till mig själv för att inte glömma något :)
Jag brukar alltid röja undan innan jag går till sängs men gjorde inte det den här gången. Vad säger det om mig tro?.....hihi
Sv: ja, det har du rätt i. "lugg look a likes" :)
My god... Jag firade med en pepparkaka och ett halvt glas vin... Hade gärna frossat hemma hos dig kan jag säga! Fast jag undrar om dina gäster kunde ta sig hem sedan utan att ha en skottkärra till magen ;-)
SvaraRaderaVilka underbara läckerheter. Visst är det kul att göra meny. hunden på min blogg är golden men 25 % gul labbe;)
SvaraRaderaDet var den vackraste pyntade fågelnek jag sett, vilken stilig rosett! Och så mycket gott ni åt, härlig nyårsafton hos dig.
SvaraRaderaGod fortsättning på 2011
Varm kram
AnnaMaria
Åh, så mycket gott du bjöd på, det riktigt vattnas i munnen.
SvaraRaderaHär hade vi riktigt töväder över nyår men idag skiner solen från klarblå himmel och det är åter minusgrader.
Ha nu en riktigt god fortsättning./Kram Merja
Så mysigt!! All den goda maten o inte minst kakorn...middag hos dig är nog en HIT ;o)=
SvaraRaderaHa en fortsatt fin helg!
Whaooo, vilken meny! Den hade man gärna avnjutit! Värsta kockmenyn, alltså! Och så gott det såg ut! Sådana där kaviarsnurror har jag också gjort, dom är såå goda!
SvaraRaderaHär har vi också haft tögrader under nyår, så nu är här såphalt... Men solen lyser, så man får väl försöka sig på en promenad i alla fall.
Härligt att höra om dina våraningar! För visst värmer solen!!!
Ha det bra och hälsa din kära omgivning!
Superbamsekram från Monica!
Så fin nyårsmiddag ni hade! Är så roligt att samla vänner runt sig en sådan dag! Ha en fin dag idag! Kram Iréne
SvaraRaderaMen herregud, orkade ni något mer över huvudtaget efter den måltiden. Så mycket gott.
SvaraRaderaDina bilder blir jag alltid en aning avundsjuk på och alla dina arrangemang också.
Ha en underbar fortsättning på nyåret.
Kram Maidi
Ho, ho.....nu du är jag här....Hade INTE tackat nej till den Nyårs menyn! Wow....underbara bilder!!!
SvaraRaderaSvar: Karibien. Nöjd nu....hi,hi,hi.
Nu hoppas jag att 2011 blir ett bra år för dig och de dina!
Varm kram från mig.
Det där såg både gott och mysigt ut! Biskvier m halloncreme låter spännande... Recept? ;0)
SvaraRaderaDuktigt att städa av innan läggdags! Inte min starka sida heller...
Gor fortsättning!
Kram!
Jisses vilket kakfat! Det ser helt underbart gott ut :)
SvaraRaderaHoppas du har haft en fin helg!
Min helg har varit bra än fast jag har jobbat!
Kram och ha en fin Söndag!
Vilken meny och vilket kakfat.
SvaraRaderaSnyggt dukat.
Hoppas att ni hade det riktigt trevligt.
god fortsättning på 2011:)
Underbart vacker dukning. Och vilken meny!
SvaraRaderaEn riktigt god fortsättning på 2011 önskar jag dig! :)
Oj så mycket gott.
SvaraRaderakram
Hanna
Låter som en fantastisk helkväll. Vackert dukat och härlig meny!
SvaraRaderaSå fina foton hos dej som vanligt. Ha det bra.Kram
Oj, oj vilken nyårsmiddag du bjöd på! Fiffigt att hänga upp pyntet i takkronan. Ofta är det ju så, t.o.m. på vanligt kaffekalas, att bordet blir alldeles proppfullt (därför gillar jag våningsfat så mycket).
SvaraRaderaTänk att ni har tö hos er! I går hade vi faktiskt bara -5 grader, men nu har de lovat närmare - 30 igen!
Kram/Annie
DU får energi av meg, JEG hyrer deg inn som kokk til neste selaskp:-)
SvaraRaderaSier bare WOW til bord og mat!!
klem♥
God fortsättning Agneta!
SvaraRaderaGuså glad jag blev att du tittade in i dag! Jag har nämligen letat bland all mina bloggar efter dig, idag och igår, eftersom jag ville önska dig Gott Nytt. Tänk vad man kan bli disträ... -Dalen, nånting... Hur svårt kan det va? har jag mumlat för mig själv:-)
Ja, det var en väldans massa vinter vi haft förmånen att ha i år:-) Och utanför snöar det just nu både mjukt och mycket. Fast jag älskar ju snö. Och så länge jag kan skotta mig fram är det härligt.
Ha det gott, vi ses, kramar Hillevi
Hej vännen vilken mysig nyårsafton! Önskar dig ett gott nytt bloggår! Kram Maria
SvaraRaderaHejsan
SvaraRaderaVill önska ett gott nytt år och god fortsättning....
Vilka underbara bilder tack för titten hos mig
SvaraRaderaVilken middag du bjöd påo kakor i massor
dina vänner måste ha blivit så nöjda o Mätta
du skriver att mina bilder är fina, men det är inget mot dina, alltid fina
kram o god fortsättning på nya året
Tjingeling frun ute på Snäckskalsdalen...
SvaraRaderaÅkt bla. med den "lilla" båten Oasis of the Seas(vi rodde)Besökt:St Thomas, St Maarten, Bahammas, Martinique och Barbados...nöjd nu?
Varm kram.
Vilken massa mat! Fiffigt att göra meny för att inte glömma att ta fram något. Det händer här också ibland då vi har många smårätter. Ska lägga din idé på minnet.
SvaraRaderaJag älskar när värdparet lägger ner energi på middagen! Mina svärföräldrar fick halvfabrikat och pulversås hos deras vänner på nyår..Ingen efterrätt blev det heller. Hade värdparet bett om hjälp hade min svärmor gärna gjort det..
SvaraRaderaLåter kanske lite småsint detta men nyår är nyår =)
Vilken härlig festkväll ni verkar ha haft med mycket gott!
SvaraRadera