I Snäckskalsdalen handlar det mesta om naturen, men även om den lilla trädgård vi har, våra husdjur och annat smått och gott.
lördag 31 juli 2010
Grekland - fast hemifrån.
Idag kände jag väldigt tydligt att jag skulle vilja åka till Grekland. Till min alldeles egna (egna och egna, det är ju inte sant, förstås) lilla holme bortom allfarvägarna. Det blir inte så i år, men det går bra ändå, för jag är glad att titta på mina gamla bilder.
Utsikt från mitt hus (mitt och mitt, det är ju inte heller sant förstås)......
Parasollen (det gula) fladdrar i vinden.
Den som kom på att kalla det för "det stora blå" var helt klart rätt ute, eller hur?
Vägen "hem"....
De gamla getstigarna slingar runt, hit och dit, upp och ner, och det är bara att traska på för runt nästa sväng dyker ett nytt fantastiskt panorama upp.
Hem till altanen, ligga på rygg och titta på molnen....
Eller bara sitta i en stol och titta och njuta.......
Och se solen komma upp nästa dag och nästa och nästa.....och himlen är vackert aprikosfärgad........
fredag 30 juli 2010
torsdag 29 juli 2010
Lätt chokladmousse med blåbär.
Bild & recept från Tasteline
Detta är en räddningsplanka som jag hittat på Tasteline. Vansinnigt lätt att göra, det går fort och lättvindigt och innehåller inte en massa krångliga ingredienser. Den är mastig så jag vill påstå att den räcker till mer än 4 personer, 6 - 8 personer är mer realistiskt. Det beror lite på vad man ätit innan så klart.
Ingredienser:
2 st ägg
2 msk flytande honung
100 gram mörk choklad av god kvalitet
300 gram blåbär
1. Dela äggen och vispa vitorna till hårt skum.
2. Blanda äggulan väl med den flytande honungen.
3. Smält chokladen (direkt i kastrull går bra) och blanda den sedan med äggulorna.
4. Vänd ihop de uppvispade äggvitorna med choklad- och ägguleblandningen, rör sist i 2/3 av blåbären.
5. Fördela i 6-8 portionsglas och dekorera med resten av blåbären.
6. Låt stå i kylskåp en stund.
Har någon gång haft lite vispad grädde till och det har speciellt herrarna uppskattat.
Detta är en räddningsplanka som jag hittat på Tasteline. Vansinnigt lätt att göra, det går fort och lättvindigt och innehåller inte en massa krångliga ingredienser. Den är mastig så jag vill påstå att den räcker till mer än 4 personer, 6 - 8 personer är mer realistiskt. Det beror lite på vad man ätit innan så klart.
Ingredienser:
2 st ägg
2 msk flytande honung
100 gram mörk choklad av god kvalitet
300 gram blåbär
1. Dela äggen och vispa vitorna till hårt skum.
2. Blanda äggulan väl med den flytande honungen.
3. Smält chokladen (direkt i kastrull går bra) och blanda den sedan med äggulorna.
4. Vänd ihop de uppvispade äggvitorna med choklad- och ägguleblandningen, rör sist i 2/3 av blåbären.
5. Fördela i 6-8 portionsglas och dekorera med resten av blåbären.
6. Låt stå i kylskåp en stund.
Har någon gång haft lite vispad grädde till och det har speciellt herrarna uppskattat.
Bosse och Indianen.
Sitter här och tittar bland lite äldre bilder, och då dök dessa upp. Dessa två kattungar flyttade hem till yngre generationen för 3-4 år sedan. Först hette dom Bosse och Indianen. Jag vet inte varför, för det är två små kattflickor. Nu har dom dock fått andra namn........ så nu heter dom Lottie och Bobbo........jag kan inte närmare förklara det här med namnen!
Dessa två katter har samma mamma som våra katter, Pippi och Nisse. Dom är riktigt gosiga katter allihopa.
Här går dom i 90-gradig, perfekt sväng in i källaren på gården där de föddes. Dom är ju så söta så det finns knappt.
onsdag 28 juli 2010
Dagslägesrapport.
I sommar har jag ju upptäckt solrosorna. Jag har aldrig odlat några förut och egentligen inte nu heller utan det är ju bara fågelfrön som sått sig själva och så har jag låtit några av dom gro.
Det finns ju kvistrosor, men att solrosor också fanns i kvistvariant hade jag inte en aning om, men denna ser ju helt klart ut att bli en sådan! Spännande!
Och det arbetas flitigt!
Och så gömmer det sig en bärfis bakom ett kronblad ser jag.....dom liksom en massa andra småkryp och flugor verkar finnas i en otrolig mängd i år.
Och här äter hund och katt frukost! Lite söta är dom allt, Tingeling och Nisse!
tisdag 27 juli 2010
måndag 26 juli 2010
Sommaren är kort, 26 juli, 2010.
Nisse gör sig ren och fin.
Nu går sommaren lite, lite för fort tycker jag. Jag hinner inte riktigt med i svängarna. Snart är det augusti, visserligen kommer min favorittid på året nu, men det har gått lite för fort det sista. Vart tog juli vägen?
Min självsådda solros blommar för fullt och den är magnifik.
En vacker fjäril i hampflockeln.
Och jag väntar tålmodigt på att solhatten skall slå ut......jag kommer inte ihåg om jag köpte en röd eller en vit, så det är lite spännande.
Min bolltistels enda blomma.
Alpmartornen börjar spricka ut så att man ser den gråblå färgen.
Blåsalvian blommar. Men bara lite. Jag vet inte hur man skall göra för att få den att blomma mycket.....färgen är otrolig.
Mina bönor kommer så sakteliga.
En tomat är snart mogen!
Dillen har jag hunnit skörda av två gånger. Intill växer krusbladig och slätbladig persilja.
Mangolden har jag också skördat två gånger av och nu är det snart dags för en ny omgång, ser jag. Det är så gott, tycker jag!
Morötter och bakom rödbetor. Rödbetornas blad har vuxit så jag undrar om det orkar bli några betor under.
I en blomlåda har jag kvar violpenséerna från i våras, jag har inte hjärta att slänga bort dom, dom blommar som bara den och är jättefina
.
Ullungrönnen med bambu i bakgrunden och sommarblommor intill.
Skogsspirean blommar och är ullig och fin.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)