I löv hösten - 1 november 2010.

Jaha, då var det november (ja, snart i alla fall, jag skriver detta den 31 oktober, vid 23 tiden) och det är allt höst fortfarande. Kannor och krukor är nu insamlade för att förpassas in i skjulet över vintern.

Bambun har fått lite gula blad.

Och vägen till civilisationen ser nu ut så här. Nästan lite ljusare nu än på sommaren, när det är som en lövsal nerför backen.

Det som är en nerförsbacke till bebodda trakter är ju naturligtvis en rejäl uppförsbacke när man ska hem igen, men med lite hemlängtan går allt bra!

Jag har en vision. Och den handlar om min ek. Den eken skulle jag vilja ha hjälp med att ta ner och sen ta den till en såg och få breda, breda, tjocka ekplank av. Och av dom plankorna skulle jag vilja ha ett nytt matsalsbord och ett nytt bord på verandan. Vore inte det snyggt, tro? Någon som har erfarenhet av ett liknande projekt?

I helgen hade vi gäster och dom ville promenera på Smögen…….hmmm, det var blött, det var nästan svårt att se om man gick på bryggan eller på vattnet….

Vi fick ha lite tittagenomvindrutansightseeing……det gick så där!

Det höll upp nästan ett par minuter och då kunde vi titta på några fina hus….

……och gå i stadsparken.

Så kom regnet igen och på vägen till fiskaffären såg vi ett hus där julgranen var tänd!

Och i affären hade man allehanda skaldjur till salu. Det blev lite av varje och så löjrom till mig förstås. Men den var frusen och inte så snygg att fotografera, men från Kalix var den!

Idag var vi ute och promenerade våra små grisar också! Bökande djur!

Vi var till Röe Gård som har restaurang med riktigt god hemlagad mat i trivsam miljö och så finns där en affär med “lovely things”.


Hemma senare ligger Leia bland höstlöven och tar sig bra ut!

Agneta!

Maryland Cookies.

I familjen finns ett riktigt kakmonster. Och det är inte jag. Dom godaste kakorna som detta kakmonster vet är Maryland Cookies. Och dom gör jag själv från ett gammalt recept. Pröva! Dom är verkligen goda!

Maryland Cookies
(ca 4o kakor)

100 gr smör
1½ dl socker
1 ägg
1 dl sötmandel
100 gr mörk blockchoklad
2½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
½ tsk malen kanel

Rör smör och socker pösigt och tillsätt ägget.
Hacka mandel och blockchoklad och blanda ner detta tillsammans med mjölet blandat med bakpulvret och kanelen.
Klicka ut degen på bakplåtspapper och grädda i 200 gr ca 10 min.

Jag brukar göra dubbel eller t.o.m. tredubbel sats när jag ändå är igång.

Agneta!

Idag gjorde jag det…..

……alltså, det föll sig som så, att jag åkte till Ullared och Gekås……jaaaaa…….vad ska jag säga om det? Jag tror jag struntar i att säga något överhuvudtaget.

Det här är taget från där jag hittade en parkeringsplats, halvvägs tillbaka till Varberg, kändes det som……

Här är det då, det berömda varuhuset! Inga köer in, tack och lov, då hade jag nog vänt.

Efter några timmar kom jag ut med detta, inte så mycket om jag jämförde med dom andra i kassaköerna.

När jag vände för att åka hemåt fick jag syn på det här huset – det var nästan värt hela resan! Så vackert! Och titta på stenmuren runt….

Det var väldigt vacker natur omkring Ullared, bokarna var jättevackra i sin bronsfärg.

Det var väldigt vacker dager när jag for hemåt….

Jag glömde mig en aning när jag for hemåt, glömde att jag skulle igenom Göteborg och det i rusningstid……det är som en stor trafikinfarkt alltihopa där. Från Kungsbacka söder om Göteborg var det köer till några mil norr om Göteborg, det är inte kul. Tänk dom som måste sitta i detta varenda dag………och det går inte ens i 30, det är stopp, man liksom står sig framåt i en märklig takt!

Och vad köpte jag då? Jaaa, plastpåsar, bakplåtspapper, Ahlgrens bilar, jultomteskum, strumpor till omgivningen, tandborstar, tandkräm, lite stearinljus, några blockljus, en plattång (vad jag nu ska med den till, jag som har absolut spikrakt hår….), tre flanellpyjamas till mig och lite bäddsockor, en plastlövkratta för 6:95 och en piassavaborste för 14:95…..

Tyckte jag det var kul? Nja, nu vet jag hur det fungerar i alla fall. Man rasar ihop av utmattning efteråt……

Kommer jag att åka tillbaka? Nja, det undrar jag om jag kommer att göra. Det lutar åt inte.

Nu ska jag vila ut!

Agneta!

Tyrolersallad.

Nu när hösten kommer är det bra att få i sig vitaminer av alla de slag. Det har jag fått lära mig en gång i tiden. Då brukar jag göra en sallad som kallas Tyrolersallad. Den är nyttig, smal, vitamin- och fiberrik. Och sist men inte minst färggrann!

Tyrolersallad.

Vitkål, strimlas
Rödbetor, inlagda, rives
Äpplen, rives
Vitpeppar, ett uns
Socker, lite grand
Rödbetsspad, lite grand
Gräddfil, så att det binds samman

Jag brukar börja med att strimla så mycket vitkål som jag tror kommer att gå åt och sedan fylla på med rödbetor och äpplen, det är ju liksom en smaksak. Sedan smaksätter jag med vitpeppar, socker, rödbetsspad och gräddfil.

Passar bra till kötträtter och pastarätter. Till kallskuret, t ex till riktigt god skinka på gott bröd är den jättegod! Och vacker!


Och så dagens valpbild, på den väna Leia (monstervalp, mycket livlig och alert, pigg och vaken……).

Agneta!

Utflykt och recept.

Idag var det så fint väder så det var dags för en liten utflykt.

Det blev till Gullmarsfjordens västra strand.

En liten promenadstig hänger på berget.


Det droppade från ett ganska högt berg och i skuggan hamnade droppet på gräs och träd och hade bildat fantastiska isformationer!


Västerut över Gullmarsfjorden.

En öde badstrand……

Det lär fiskas en hel del hummer här och den här båten kanske ska ut och titta i tinorna….

Tingeling är jättepigg trots operation igår, men hon vadade bara lite i vattnet. Det andra lilla odjuret härjade runt som bara den….det blir nog en badhund av Leia!

Häromdagen fick jag för mig att göra något annat av trattkantarellerna än att “bara” torka dom. Jag fick se ett recept i buffé (tidningen från ICA). Det blev trattkantarellchutney och det var faktiskt (jag trodde inte det innan) riktigt, riktigt gott och passade till söndagssteken!

Så här kommer receptet som jag har stulit rakt av från tidningen buffé.

Pröva, det var jättegott, som sagt var!

Agneta!

I löv hösten–25 okt 2010.

Dagens himmel. Trodde det skulle komma nederbörd ur molnen, men icke. Solen har skinit hela dagen idag och det har varit riktigt trevligt väder ute.

Något som förundrar mig är att luktärterna har klarat frosten som varit. Jag trodde dom var väldigt känsliga. Är det inte dom man ska så sent på våren/försommaren för att dom inte skall råka ut för eventuella järnnätter i början av juni?

Päronen sitter kvar i trädet i ett sommarhus vi passerar när vi går hundpromenaden. Och nej, naturligtvis smakar jag inte på dom…..
varje gång jag går förbi…..

Majs.

Leia och Tingeling väntar på grindöppning!

Och Nisse han hänger med på promenaderna och stilar sig en aning och springer upp i en gran då och då!

Samma trädgård som har päronträdet, ett minne från den sommar som var.

Inne i en björkstam växer svamp, dock vet jag inte vad det är för sort. Ätlig? Delikatess?

Det här var häromdagen när jag plockade lönnlöv till mina lönnlövsrosor. Observera att jag klätt mig i rätt färg till löven…..

Havtorn.

Bonica ros, något tilltufsad av frosten.

Nypon. Funderar på om jag skall låna lite grenar till nå’n dekoration eller krans av något slag, men dom är så vackra där dom är, så dom får nog stå kvar!

Snöbär.

Leia kollapsar lite grand efter promenaden.

Vattnet i fågelbadet var fruset i morse.

Grönsakslandet vilar, men persilja har vi kvar.

Innan frosten slog till hade jag hunnit bädda in sommarblommorna i lite kvistar. Efter hand plockar jag ju bort blommorna, men dom är så fina så än får dom stå kvar.

Ljungen har också fått det lite mulligt runt sig.

Efter en hård dag kan man somna med ena tassen i vattenskålen om man är valp!

Tingeling har varit hos veterinären idag och opererats. Hon har fått ett par knutor på magen borttagna. Vi hoppas att dom är godartade, någon var i alla fall bara en fettkula, och den andra är skickad på analys.

Hur som helst, hon löper just nu, och eftersom skyddet för löpningen ska sitta precis där operationssåret är, så kunde hon inte ha dom vanliga grejerna på sig.

Men omgivningen är en uppfinningsrik herre! Han fixade det lätt som en plätt. Man tar en t-shirt, helt enkelt. Stackars Tingeling. Fast hon är glad ändå och busar på med Leia-valpen!

Agneta!