I Snäckskalsdalen handlar det mesta om naturen, men även om den lilla trädgård vi har, våra husdjur och annat smått och gott.

torsdag 8 oktober 2015

Tillbaka t verkligheten fr de vackra karlarnas värd…….

2151008
Vår fjord och vår lilla hamn. Hamn och hamn, det är några bryggor bara.

Vi var ute och fiskade en sista gång innan säsongen definitivt var över, och vi fick makrill den här gången också.

Det var så lugnt, stilla och tyst, så som jag tycker allra bäst om det.
3151008
Visst ser man att hösten är på ingång……?!

 

4151008
Och hemma på verandan blir man riktigt säker på att hösten är här för när våra vildvinsgardiner blir röda, då är det höst.

 

5151008
I grönsakslandet blommar dock fortfarande både ringblommor och krasse. Och i lunden nedanför har asparna antagit en färg som får mig att tänka på det där godiset, hette det inte Brio?

 

6151008
Jag har avslutat grönsakslandet och visst hittade jag den snyggaste persiljan någonsin! Grönrosa!

 

7151008
Kompost pålagd, odlingslådor bortplockade och landet är spadvänt, jag känner mig nöjd.

 

8151008
I skogen är det torrt så det är inte helt lätt att hitta trattkantareller, men några har jag hittat, och nu ligger dom på tork.

 

9151008
Av dom amerikanska blåbär som omöjligen skulle kunna mogna har jag gjort en chutney som jag gjort tidigare. Riktigt gott till söndagsmiddagar under vintern, det är lite mysigt så där.

Recept är lätt, till 2 dl amerikanska blåbär, omogna olika omogna, tar man 1 schalottenlök, hackad, 1 röd chili (jag tar paprika), finhackad, 1 tsk stötta korianderfrön, 1 krm stötta fänkålsfrön och fräser i en kastrull med 1 tsk olja, vilken som helst.

När det fräst en liten stund, man går på känn, tillsätter man 1½ dl socker (gärna syltsocker) och 1 dl rödvinsvinäger och så kokar man alltihop i 10 – 15 min och lägger på små söta burkar så det ser så där pyssligt ut!

 

10151008
Sen har jag varit hos tandläkaren också! Och dom har världens finaste väntrum med utsikt över havet! Helt OK.

Och jag är så barnslig så jag svävade på moln hela dagen efteråt, för jag fick beröm för mitt garnityr!

Agneta

19 kommentarer:

  1. Det var en fin Höstavslutning Du visade upp . Vilka färger. Jag fick beröm jag med hos
    tand hygienisten , behövde inte någon tandläkare heller. Så nu skall vi inte ses på ett år det låter
    ju bra. Då får vi hoppas man lever då. Såg byt,bytt på fyran roligt att se något som
    är glatt och trevligt någon gång.

    SvaraRadera
  2. Flitig som vanligt. Man känner sig nöjd när man gjort ett dagsverke i trädgården. Vildvinsgardinerna har verkligen bytt färg till höstfärg. Vi var ute och åkte ikväll och jag förundrades över hur gult/orange/rött det börjat bli på träden nu. Jag älskar den här färgprakten.
    Nu finns det ett nyskrivet mail till dig från mig.
    Kram!

    SvaraRadera
  3. Såå vackert! Tack för fina bilder. Jo du här har frosten tagit allt som fanns därute. Tur att jag orkat rädda lite in på glasverandan/uterummet. Kraaaam Pia

    SvaraRadera
  4. Att få beröm av tandläkaren är skönt! I vanlig ordning fina bilder. Jag vet precis vilket godis du menar. Det finns än, jag gillar bäst den andra sorten kolasmak tror jag.

    SvaraRadera
  5. Hösten ÄR mysig! Även om det är grått och lite småregnigt... Sedan börjar det ju bli så vackert med alla färger i naturen nu - era vildvinsgardiner är magnifika! Men hur gör ni med dem på vintern? De tål väl inte att vara i de amplarna när det är minusgrader?
    Ojoj, så fint du har gjort i grönsakslandet! Då har jag genast en fråga: Ska man lägga på kompost/gödsla nu på hösten? Det brukar jag göra på våren....Måste för övrigt kolla min persiljeplanta!

    Mysigt med hösten är ju också svampplockning och all syltning och saftning! Chutney låter ju väldigt trendigt också! Vi "slaktade" våra tomatplantor idag med massor av omogna små tomater på...tänkte precis att dom kunde jag gjort chutney av...äsch!

    Hmmm, jag ska också gå till tandläkaren, nu på tisdag faktiskt. Hennes praktik ligger visserligen ganska nära havet, men utsikten från väntrummet har fönster åt andra hållet...
    Grattis till ditt fina garnityr!
    Kramar, vi hörs, Monica

    SvaraRadera
  6. Du visar verkligen hösten som komprimerad, både lite fiske, draperier med röda blad, tomt land, och både svamp och blåbärschutney! Så mycket läckert som man kan få ut av hösten!
    Även tandläkarbesöket blir ju poetiskt!
    Kram
    LIsa

    SvaraRadera
  7. So beautiful! I love Autumn with the cooler temperature, the harvest of fresh fruits and vegetables and the colours of the leaves. :)

    SvaraRadera
  8. Det är en härlig verklighet du har att komma tillbaka till.
    Man kan alltså längta till tandläkarbesöket. Något att tänka på för de allra flesta vårdmottagningar där väntrummen oftast är tungsintheten personifierad.

    SvaraRadera
  9. Hejsan, då fick du väl ett fint 'bokmärke' av tandläkaren också, hi hi hi . . .
    för beröm vill man ha eller hur ?!
    När jag var hos 'tant doktor' sist och tog prover, frågade jag om jag fick välja en 'sak' i lådan,
    (de är väl ämnade för barn så klart) för jag fick se en liten söt glittrig groda i den. Eftersom jag var duktig fick jag ta den, *fniss* lycklig som ett barn blev jag, hihihi...
    Så flitig du varit i trädgården och både plockat svamp och gjort cutny, tummen upp för dig.
    Jag ligger lite efter mig med trädgårds'jobbet' helt plötsligt, ja för hösten kom så där 'pang bom' !
    Men jag har vilat upp mig i södern och vill göra mycket. Så nu när Tina och Paul kom hem från Irland är det fullt upp med allt. Till helgen familjeträff med festligheter, det blir trevligt och kul.
    Vädret ska bli bra utan regn så vi kan vara ute och leka . . . .
    Fast det känns i luften att höst och kyla kryper in,men vackert är det minsann, dina 'höstgardiner'
    är så vackra. Härligt med lugnet på havet, att fiska är rogivande.

    Må så gott, kram/ Eva

    SvaraRadera
  10. Jättefin persilja! Jag funderade vad det var innan jag såg texten. Jag älskar alla höstbilder som syns nu, det är norrsken och de sista blommorna om vartannat. Tänk att varje årstid är så fin! Vildvinsgardinerna är ju bara för sköna!!!

    SvaraRadera
  11. Du har banne mig världen vackraste röda gardin! Brukar beundra vildvinen som klättrar på husfasaderna, finns inget finare.
    Makrill, jag har aldrig ätit den färsk, bara rökt. Och då innehåller den förfärande mängder små ben, taggiga, som fastnar i halsen...
    Ja fisk, det får jag ta o lära mig i nästa liv tror jag, då måste jag bo vid kusten
    Kram och trevlig helg

    SvaraRadera
  12. Go kväll!
    Ja nu har hösten verkligen gjort sitt inträde! Löven skiftar och brrr...så kallt det är! Men jag älskar hösten ändå!
    Härligt att vara klar hos tandl, och sedan dessutom få beröm..Grattis!!
    Ha nu en fortsatt mysig kväll, med massor av tända ljus...! Kram och hälsa!

    SvaraRadera
  13. Oj dina amplar det var ju det där jag tänkte jag skulle efterapa i sommar men minnet är ju .......... du måst påminna mig nästa sommar om vi får vara med .Nu har du ju världens vackraste gardiner .Kan tänka mig att det var härligt att vara ute och fiska i lugnet ,trevlig helg ,Nette

    SvaraRadera
  14. Åh, den utsikten har inte min tandläkare...;)
    Snygga karlar och vacker natur är ju en väldigt bra kombination!
    Trevlig helg!
    Kram Lena

    SvaraRadera
  15. Lördagshälsningar från norr där frosten nypit tag i naturen!
    Carin

    SvaraRadera
  16. Ja, du din toka gillar väl dessutom att gå till tandläkaren?! =0)
    Visst är det härligt att få beröm? Jag fick också väldigt mycket
    sånt sist så jag frågade om det inte var läge för en guldstjärna
    också. Då skrattade han gott.
    Kunde hålla med om vissa på din "snygga-karlar-lista" men inte
    alla. Kunde dock inte snabbt komma på några du missat. Konstigt!
    Har man tappat något tro??
    Fortsätt att njuta av hösten på Snäckis!
    Kraaam!

    SvaraRadera
  17. Hejsan Agneta !
    Tror inte du har sämre utsikt.

    Allt väl hoppas jag, fina växter som ändrar färg har du, har själv vildvin
    som alltid växer uppåt väggarna på huset.

    Hösten kan vara fin men ännu är det för kallt i mitt tycke.

    Var till ögonläkaren i Tisdags, blev sänd till en annan sonm utförde laser,
    men det blev inget bättre.

    Kram och klappa alla djuren

    SvaraRadera
  18. Visst är hösten grann med alla fina färger och så är det skönt att det lugnar ner sig lite.
    Har kommenterat ditt förra inlägg, så här blir det bara några rader.
    Må så gott!
    Kram Inga

    SvaraRadera

Hej och tack för att du tittade in och hade tid och lust att lämna en liten kommentar. Jag uppskattar det jättemycket och det gör mig glad!
Agneta