Bakning.

Ikväll fick jag för mig att jag skulle baka “Ernsts gudomliga kanelhjärtan”. Det gör jag till varje jul.

Degen hade legat kallt, jag la ut den på bakbordet. Nåt mysko med konsistensen.

 

Jag tar vaniljsåspulver som det står i receptet. Helt rätt, så långt.

Men………jag gör vaniljsås av pulvret och det är precis det man inte ska!

Att jag inte lär mig. Vartenda år gör jag likadant.

Men med lite mixtrande så gick det till slut. Jag har ju fått en viss vana med detta.

Översta hjärtana är dom icke gudomliga, medan dom nedre är dom gudomliga.

 

Glad i hågen efter hjärtana plockade jag fram världens fulaste köksmaskin, min skärmaskin i plast. Plockade ut degen till dom skurna mandelpepparkakorna och satte igång.

Men det blev bara dom på gula plåten (och dom har Omgivningen ätit upp nu) för sen gick slädarna (?) i ugnen sönder, dom gick varken in eller ut.

Så nu har jag två plåtar ogräddade pepparkakor att ta itu med när ugnen lagats.

Plus dom tre andra rullarna deg.

Agneta!