Snäckskalsdalens Allehanda & Gott Nytt År!

Nu blommar vår vinterjasmin, Jasminum nudiflorum! Den klänger på verandaräcket och emellanåt får den diverse säckväv och andra kläder på sig och jag är störtförtjust i den!

Blomman är så jättesöt!

Har haft nästan fint väder idag, svidande kallt i vinden dock, och från sydväst rullar en hotfull molnbank in från stora havet.....

Leia vovven njuter våldsamt mycket av att det kommit lite snö, det rullas och rullas......

En kväll då Omgivningen och jag skulle intaga supé framför tvapparaten dukade nämnde Omgivning och lade på den på fri hand broderade julduken som jag gjort för många år sedan.

När vi satt och åt säger Omgivn att han tyckte duken var kul, den var så fin i kanten, varpå jag naturligtvis måste se vad han tyckte var så fint.......det slog mig först, har jag gjort korsstygn, det trodde jag inte att jag hade gjort......bara efterstygn och knutar och lite så där.....

.........jag tittade noga och tyckte det såg allmänt märkligt ut........

........duken låg så klart med baksidan uppåt......dom är väl för söta, karlarna ibland? Eller ja, eller nej, vad spelar det för roll, han tyckte ju det var fint i alla fall.....

 

Rätsidan framvikt!

En dag var jag extra vänligt inställd så då gjorde jag en av Omgivningens absoluta favoritdesserter, katrinplommonsufflé.

Och även om jag inte har så där jättemycket sockersug, så är det ändå ovanligt gott!

Här kommer receptet, det är lätt att få till sufflén, jag lovar:

Katrinplommonsufflé

Koka 18 katrinplommon i vatten i 5 min.

Låt rinna av.

Hacka.

Blanda med 175 gr strösocker.

Vispa 6 äggvitor till hårt skum.

Vänd ner katrinplommonen och sockret.

Lägg i smörad suffléform (om man inte har en form som är tillräckligt hög kan man sätta lite aluminiumfolie runt formen så att man höjer upp det hela) och grädda i ugn ca 45 min, 175 grader.

Servera med lätt vispad grädde.

Lite klokskap så här på sluttampen av på året kan väl inte skada. Älskar Snobben! Lånad bild.

Detta blir mitt sista inlägg för i år så jag passar på att önska alla ett riktigt Gott Nytt År och hoppas att 2016 blir så bra det bara kan bli, att vi får vara friska och glada och leva i en snäll värld!

Sen önskar jag att jag slipper sitta här med 3 datorer, varav den som fungerar bäst är pytteliten och fullständigt urgammal med gångjärn som är trasiga  t ex, och en padda, för att få saker och ting att fungera här på bloggen......men det är mer världsligt.......men nog så irriterande........

Vi ses och hörs, och som sagt, ett Gott Nytt 2016!

Agneta!