I Snäckskalsdalen handlar det mesta om naturen, men även om den lilla trädgård vi har, våra husdjur och annat smått och gott.

torsdag 4 oktober 2012

Att hämta posten.

3121004
Att hämta posten tillhör de dagliga rutinerna. Vi har ganska långt till postlådan och ofta gör vi det längre så blir det hundpromenad också.

Just nu är det regnrockar och stövlar som gäller, och söligt och blött blir det, men det är ändå ganska mysigt.

 

1121004
Det här är vår stooora väg! Molnen är hotfulla, men vackra.

 

5121004
Just den här dagen, igår, hittade jag Karl Johansvamp – sådana läckerheter – och dom var riktigt fina, små till medelstora och knubbiga (varför är det fint med knubbiga svampar men inte så fint med en knubbig tant……?).

Och det hade kommit paket med lök som jag beställt. Kul, kul, kul!

Därefter blev det svärmors kycklingsallad till lunch.

Jättegott och jätteenkelt.

Man tar en höna (jag menar kyckling förstås, kanske t o m latvarianten, en färdiggrillad, köpt?), sallad, vindruvor, sparris, persilja och blandar med avrunnen mild lättyoghurt (eller gräddfil eller crème fraiche eller vad man tycker bäst om eller har hemma), kryddar med lite salt och vit- och svartpeppar och så klipper man antingen knaperstekt bacon över eller som i det här fallet, lite lufttorkad skinka.

Gott, gott, gott!

Agneta!

34 kommentarer:

  1. Perfekt att kombinera posthämtning och promenader!
    Ni bor ju jättevackert till :)
    Så söt hon är vovsen, där hon står och kikar♥
    Kramen rara du♥

    SvaraRadera
  2. Skönt med en promenad...även om man får "pälsa" på sig...
    Alla säger ju..finns inget dåligt väder....
    Håller med..kan vara riktigt skönt ibland..att vara ute i regnet!!

    Härliga höstbilder...är verkligen något visst med hösten!!

    Ha en fortsatt ljuvlig dag!
    Kram Annika

    SvaraRadera
  3. Vad jag längtar efter en promenad!

    SvaraRadera
  4. Det ser ut som Leia är lite piggare nu. Gott för lilla gumman.
    Salladen ser så god ut. Den ska jag nog prova någon gång. Tack för receptet.
    Tänk så fint det kommer att blomma hos dig till våren.

    Ha en fin dag

    Kram Karin

    SvaraRadera
  5. Jag ser att solen lyser igenom på en del bilder, härligt. Och trots allt regnande så hittar du ljusglimtar i tillvaron.
    Kram!

    SvaraRadera
  6. Den stora vägen är precis lagom stor, önskar jag bodde så. Och karl-johan det har inte jag hittat på tre år! Det är kungen i skogen, så gott. Och pläden på mina bilder är min halsduk, behövde lite färg till fotona så jag ryckte av mig den.
    Kramar
    AnnaMaria

    SvaraRadera
  7. Fina bilder och så gott med karl-johan svampar.

    Kram

    SvaraRadera
  8. Det där lät ju gott. Själv tänkte jag bjuda på sallad med panerad chèvre i dag. Och så äppelkräm till efterrätt.

    Bilderna i förra inlägget är sjukt fina!

    Kram
    Ingela

    SvaraRadera
  9. Vad gott det lät.
    Så fint du har det på promenad till postlådan.
    Kul med fröer, jag skulle behöva dig här i trädgården.
    Kram Bodil.

    SvaraRadera
  10. Karl Johan-svamp!!! Ni får god kompensation för regnet i alla fall!
    Här finns absolut INGEN svamp, inte ens oätliga och inte i Blekinge heller i år! Där, som brukar finnas massor!
    Konstigt att det kan vara så olika i vårt land...
    Har du alltid med dig en påse i fickan när du går ut, ifall...?

    Men inte är det något fel på knubbiga tanter? Det tyder bara på trivsel och välbefinnande! Knubbiga tanter är glada tanter! Så det så!
    Den där kycklingsalladen låter underbar, jag brukar göra ungefär så, men vindruvor har jag inte provat med förut - tack för tipset!

    Nu är det strax dags för lunch och sen ska vi hämta Ella på skolan och köra henne till tandläkaren, sen mellanmål för henne och sen ridskolan! Hon har blivit en riktig hästtjej!
    Ha det bra, kramar, M/N

    SvaraRadera
  11. Det är så fint där runt er :-)
    Bra fundering där med svampen, har aldrig hört att jag är fin som knubbig, lite grå om fötterna och slemhal!? Regnväderskram!

    SvaraRadera
  12. Sol idag! Alltså just nu. Men man vet aldrig.
    Det där med knubbiga svampar... jag såg en expedit där jag brukar handla ibland som blivit sååå smal och olik sej. Hon har alltid varit rund och knubbig och glad. Nu såg hon så stackars ut och jag vågade inte fråga om hon "lyckats" gå ner i vikt... tänk om hon är sjuk? Nej, hon var MYCKET vackrare förut! Så tur att vi är knubbiga, friska (någorlunda) och glada!!

    Ha en fin torsdag.
    Kram Eva-Mari, som memorerat salladen till nästa gång.

    SvaraRadera
  13. Hejsan

    Karl Johan svampar är sååå gott. Ett år var mormor och morfar jag och mamma ute och letade just sådana svampar. Tro det eller ej men vi plockade korg efter korg efter korg.....

    SvaraRadera
  14. Vilken fin väg du har till postlådan. Här i Tyskland behöver man inte ens ställa lådan vid vägkanten, posten blir levererad till dörren.
    Mina soptunnor måste jag dock promenera med en bit, det är inte lika kul :(
    Vilken tur att jag just hade ätit...det där receptet lät ju gott.
    Kram

    SvaraRadera
  15. Tur att jag precis hade ätit lunch då jag tittar in hos dig. Annars vete 17 hur det hade gått, med ditt härliga recept. Får bli en annan dag, det.
    Hej från Törnrosa

    SvaraRadera
  16. Mmm smarrigt. . . Men, vilken söt hund, ser jättegosig och snäll ut! Härliga bilder, man längtar till landet när man ser dem!
    Ha en fortsatt fin torsdag!
    Kram Helen

    SvaraRadera
  17. Vilken lyckad postpromenad. Då är det inte fel att ha en bit till lådan.

    Söting är Leia.

    SvaraRadera
  18. Jag önskar jag vågade plocka Karl Johan svamp!
    Men där är jag för feg, det blir mest det gamla vanliga, gula kantareller och trattisar...nåt annat är jag för okunnig om.
    Fin runda du bjuder med på :)
    Tack för svärmorsreceptet!
    Alltid lika gott med höna (kyckling...hi...hi..)
    Klappa Leia från mig, så söt hon är :)

    Ha det gott
    Ann-Louisekram

    SvaraRadera
  19. Vilken god och läcker sallad!! Den ska testas...
    Sen skrattar jag gott...och håller med, varför ska inte små tanter få vara knubbiga...??
    Å lök på posten...alltid lika roligt med paket!! I år har det inte blivit så många lökar hitintills, till sorkens stora sorg sen i vinter...däremot har den vackra hortensian äntligen kommit ned i jord, och det var nog på tiden. Hoppas den överlever vintern bara.
    Sagt det förr, och säger det igen...du bor så himlans vackert..även om det inte är sol, så...ja det är vackert ändå!!
    Ha en fortsatt bra dag, här ska det snart tas en tupplur, ska jobba i natt är det tänkt...
    Kram kram

    SvaraRadera
  20. Låter verkligen supergott!
    Det där med färdiggrillat låter enkelt o bra...
    Posten hämtas också "vid vägen", men inte tillräckligt långt för att motionera jycken. Det får vi vänta med tills nästa vecka. Då är lådan vid huset, men desto fler fina promenadvägar. Nu ska jag kravla tillbaks upp till vinden för sista röjet...
    kram elsamarianne

    SvaraRadera
  21. Härligt med en promenix i regnrock! Mysigt!!!!
    Jag har plockat trattisar idag! Oj vad det finns mycket!
    Kram Agnetha

    SvaraRadera
  22. Härlig höstpromenad!!!
    Och salladen den verkade smaskig!!! Måste provas!!!
    Men det får bli en annan dag, kanske i helgen, för ni ska jag göra rotmos med rimmad bog.
    Ha det bra!

    SvaraRadera
  23. Tack för hön receptet! Det blir det imorgon.
    Kram & vink.

    SvaraRadera
  24. Vilken härlig miljö ni har omkring er. Önskar ibland att vi bodde närmre naturen.

    Kycklingsalladen lät mumsig.
    Kram Linda

    SvaraRadera
  25. Ni verkar ha så fin natur omkring er där i Snäckis. Härligt med vovvepromenader =) Och tack för receptet, det skall prövas.
    Kram ♥

    SvaraRadera
  26. Det händer allt lite smått och gott hos er. Hundpromenader, paket i posten och god mat. Härligt!
    Du den där hunden med sin husse... Snyft! Man kan inte bli annat än rörd över kärleken i hela grejen. Ett
    så´nt vackert foto! Nej, nu bölar jag ju nästan.
    I morgon åker jag till mamsen. Vi hoppas att få sytt lite ihop. Men vi kanske bara pratar bort tiden? Ett frisörbesök skall det också bli. Bättre pris än här i sta´n. Lite färg och så. Kanske en tur till marknaden i Ed. Den är lite rolig att gå på.
    Ha en skön helg!
    Kraaam!

    SvaraRadera
  27. Vilken smaskig sallad ,det receptet ska prövas
    Gillar det där med knubbig svamp / knubbig tant
    Ha en skön kväll

    SvaraRadera
  28. Tänk att få ha lyxen av den vackra promenaden då ni hämtar posten. Är det söta Leia som sitter där så fint fick hon med lite go kyckling.

    Ha en go helg kram Monica

    SvaraRadera
  29. Härliga promenader får du minsann!! Det är nog bra att postlådan finns en bit hemifrån....

    Karl-Johan = min älsklingssvamp! Tyvärr har jag inte hittat en endaste en i år. För torrt antagligen.
    Tack för tips på god lunchsallad! Alltid kul att testa nya varianter. Vindruvor - ja varför inte....

    SvaraRadera
  30. Åh jag önskar jag var mer svampkunnig, får hålla mig till gula kantareller och trattisar:)) Underbar prommis i en fantastisk omgivning!! Fina foton!!

    Kraaaaaaaaaaaam aka

    SvaraRadera
  31. Så fin väg du har att hämta posten. Jag har min branta backe, som jag inte vill gå i. Här är också regnigt och blött och så tittar solen fram ibland. Går det bra att ta en tupp istället för en kyckling? Ha en för mycket hos hönorna.
    Ha det så gott.
    Kram Birgitta

    SvaraRadera
  32. Hej!
    Ibland kan det vara en fördel att ha brevlådan en bit bort och det är ju perfekt om man har en hund.
    Fina höst bilder!
    Kram Anette

    SvaraRadera
  33. Hej
    Så härlig väg ni har till att hämta posten och att ta en hundpromenad samtidigt låter ju toppen.
    Så fin hon ser ut din goldentjej
    vart kommer hon i från.
    Ha en fin helg.
    Kram Lise-Lott

    SvaraRadera
  34. Underbart! Det är en fantastiskt färgsprakande tid ute nu! Å kycklingsalladen lät mums!

    SvaraRadera

Hej och tack för att du tittade in och hade tid och lust att lämna en liten kommentar. Jag uppskattar det jättemycket och det gör mig glad!
Agneta